Chilisås - dip
Kategori: Allmänt
Fixade upp lite kycklingvingar en dag och tyckte det krävdes en sås att dopa de kripiga läckerheterna i. Letade frenetiskt i kylen och det blev så här
1 dl cili och garlic sauce (chilisås + vitlök)
2 finhackade tomater
1 tsk sambal oelek (minst)
salt och peppar (svart nymald så klart)
1 tsk sambal oelek (minst)
salt och peppar (svart nymald så klart)
Blanda ihop och servera med stekt eller grillad kycklig. Funkar garanterat även till ribs eller annat vitt kött
Dottern tyckte det var jättegott till de vegobiffar hon fick ... vegobiffarna har sin egen rubrik :-)
